O Barco do Amor era uma série de TV locada num enorme e luxuoso navio que realizava cruzeiros a diferentes lugares do mundo e narrava basicamente uma comédia de situação com toques de romantismo. A maioria dos episódios se desenrolavam a bordo do navio, com personagens fixos que eram os membros da tripulação, entre os quais se destacavam o capitão, a diretora do cruzeiro, o barman, a filha do capitão, o doutor, entre outros.
Os passageiros eram diferentes em cada episódios e eram interpretados por estrelas convidadas. Em cada episódio contavam-se várias histórias paralelas particulares, que afetavam tantos os outros passageiros como a tripulação e suas relações entre uns e outros, alternando romances, humor e casos atípicos.
O navio também percorria vários lugares muito exóticos como as Ilhas Virgens, Acapulco e outros locais. A série foi apresentada originalmente nos Estados Unidos, pela rede ABC, entre 24 de setembro de 1977 a 24 de maio de 1986, num total de 249 episódios. No Brasil esta série foi exibido por diversas emissoras, em diferentes época e horários.
Posteriormente foi produzido uma segunda série baseada na original da televisão dos anos 80 denominadas de "The Love Boat: The Next Wave" que foi apresentada originalmente nos Estados Unidos pela UPN entre 13 de abril de 1998 a 21 de maio de 1999, num total de 25 episódios, em duas temporadas, tendo no elenco principal nomes como Robert Urich, Phil Morris, Tim Maculan, Joan Severance e Cory Parker, entre outros.